Η Φύση «έντυσε» τον Άγιο Επιφάνιο με ένα καταπράσινο πέπλο κεντημένο με χρωματιστές πινελιές που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή. Ξεχωριστό χρώμα χαρίζουν το χειμώνα οι ανθισμένες αμυγδαλιές.

Είναι ένα χωριό χτισμένο στην αγκαλιά ήπιων λόφων και στο μέσο των καταπράσινων δασών «Αδελφοί» και «Μαχαιρά».  Αξίζει να αναφερθεί πως από τον Ξυλιάτο μέχρι το χωριό μας, τον Άγιο Επφάνιο, είναι τα χαμηλότερα υψόμετρα του δάσους Αδελφοί. Εδώ, συναντά κανείς ηφαιστειογενή πετρώματα -μια από τις τρεις ομάδες πετρωμάτων που καλύπτουν το συγκεκριμένο δάσος. 

Μεγάλο μέρος της έκτασης του Αγίου Επιφανίου είναι ακαλλιέργητο και καλύπτεται από άγρια βλάστηση. Περιδιαβαίνοντας κανείς τον Άγιο Επιφάνιο συναντά χαμηλούς θάμνους και άγρια λουλούδια, όπως τρεμιθιές και κόκκινες παπαρούνες. Υπάρχουν, όμως, και μικρά περιβόλια με διάφορα φρουτοδέντρα, αμπέλια, λίγες ελιές αλλά και καλλιέργειες οσπρίων και λαχανικών.

Δυστυχώς μέρος της άγριας βλάστησης, των καλλιεργειών και του πευκοδάσους του Αγίου Επιφανίου καταστράφηκαν από πυρκαγιά που ξέσπασε - αρχές Σεπτεμβρίου του 2010- κατά μήκος του δρόμου που ενώνει τον Άγιο Επιφάνιο με το Απλίκι.

Αναμφισβήτητα, το χωριό Άγιος Επιφάνιος μπορεί να αποτελέσει ιδανικό μέρος για να ‘ρθει κανείς σε επαφή με τη φύση, να απολαύσει το πράσινο και να εισπνεύσει τον καθαρό αέρα του πεύκου.  

Πηγές:
Γιώργου Καρούζη, Περιδιαβάζοντας την Κύπρο, Λευκωσία, Πόλη και Επαρχία, Λευκωσία 2001
Πληροφορίες για το δάσος «Αδελφοί» από:
http://www.moa.gov.cy/moa/fd/fd.nsf/0/E208FE61BAE7B0F3C22575E6001EF3F4/$file/
To%20%CE%94%CE%AC%CF%83%CE%BF%CF%82%20%CE%91%CE%B4%CE%
B5%CE%BB%CF%86%CE%BF%CE%AF.pdf

Πληροφορίες για την πυρκαγιά από: http://www.sigmalive.com/news/local/301143